故障かな？と思ったら

■コンロとグリルを使用時に、コンロバーナーの炎の色が「黄色」や「赤色」になる

・黄色：グリル庫内に残存している塩分や水に溶けているカルシウムなどが炎と反応
・赤色：焼き魚の塩分や水中に溶解しているカルシウムによるもの

■加湿器やファンヒーターを使用時に、コンロバーナーの炎が「黄色」になる
・空気が対流し、空気中に含まれているカルシウムやマグネシウムなどが炎と反応

■黄銅製のバーナーキャップを使用した時に、コンロバーナーの炎が「緑色」になる

・長年使用されますとバーナーキャップが劣化し、素材が脱亜鉛して、バーナーキャップ表面が酸化銅や塩素銅となり、
　銅と炎が反応し炎が緑色に変化

それぞれ異常ではありません。