故障かな？と思ったら

ホーロー処理の影響により、ゴトクの爪部が凸凹になる場合があります。

この現象は、一般的に「ホーローの軟化現象」と呼ばれており、
ゴトク爪部の温度が上昇しホーローの軟化温度以上になると、ホーロー表面が凸凹状態になります。
ホーローが軟化し、ゴトク爪部の表面が凸凹の状態となりましても、耐食性や耐久性には特に影響はございません。

※ガス機器燃焼構造上避けられない現象です。