よくあるご質問詳細

魚が網にくっつき、取るときに身がくずれる<グリル>

■魚を取るときは、網目に沿って一本ずつゆっくり持ち上げて取り出してください。
・魚のたんぱく質は熱した金属と引っ付き易くなります。
・両面焼きでは下火で網が熱せられ引っ付いているため、魚を一気に取り出そうとすると、身崩れします。
・焼きあがった魚を取る時は、箸などでグリル焼き網の下側から魚を端から順に数か所持ち上げ、
 グリル焼き網から一旦離すと取り出しやすくなります。

■余熱(強2分)をしてから焼いてください。
・たんぱく質を瞬間的に変性させ、金属(焼き網)との反応力を失わせるのに有効です。
 燃焼ランプ点滅、タイマー時間表示の数字が点滅するなどしてお知らせします。
・庫内を余熱する時に、焼き網も同時に余熱を行い油を塗ってください。
 ※油だけを塗るよりも予熱をしたほうが効果的です。
 ※油よりも生のレモン汁の方がくっつきが少なくなります。

■続けてご使用される場合
・しばらく(約3分程)待ってから再び点火してください。

■タイマーキーで設定
・タイマーキーでタイマー設定ができます。「-」「+」キーで時間設定してください。

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